|
|
Fijne Wafeltjes
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Bloem 500 gram - bakboter 400 gram - kandijsuiker 150 gram - griessuiker 150 gram - vanillesuiker 2 pakjes - eieren 6 - bakpoeder 2 koffielepels
Voorbereiding:
1)de boter in een pot op het vuur laten smelten,van het vuur nemen de gries- en de kandijsuiker erbij doen.
2)meng een voor een de eieren erbij,en voeg vanillesuiker, bloem en de bakpoeder er bij, allens goed ondereen mengen.
3)laat ca. 2 uur in de koelkast opstijven.
Bereidingswijze:
Vorm kleine balletjes van het deeg ( dat doet ge met twee soeplepels ) en bak er wafeltjes van in een wafelijzer met fijne rooster.
|
|
|